Muito usado na indústria térmica, o oxicorte é um dos métodos de corte em metais. O processo se dá por uma mistura de gás combustível e oxigênio. Ele se fundamenta na erosão do material através da ação do calor que causa uma erosão térmica. A erosão térmica é responsável pelo corte, gerando uma grande reação de oxidação com oxigênio puro em meio a alta temperatura do metal.

Além do oxigênio puro, o processo do oxicorte pode utilizar outros gases carburantes, como hidrogênio, butano, propano e acetileno. A única diferença é que eles não são tão eficazes igual o oxigênio, já que apresentam baixa capacidade térmica.

Como o procedimento é baseado na oxidação com oxigênio, não é qualquer tipo de metal que vai poder ser manipulado por esse processo. Metais com baixa reatividade ao oxigênio como cobre, latão, alumínio, aço inoxidável, não podem passar pelo oxicorte. Ele é amplamente aplicado a todos os aços.

A precisão do corte irá depender dos equipamentos, regulagens de pressão e vazão necessárias para gerar calor e extrair óxidos durante o corte. Pode ser feito através de trabalho manual ou mecanizado através de máquinas. O corte pode ser feito em aços de baixa, média e alta liga de espessuras no tamanho de 3 a 1800 mm.